MEGNYITOTTUNK! Új címünk: 1105 Gitár utca 4 
NYITVATARTÁS: mindennap 10-18

Milyen süti lesz a majd pultban a nyitáskor – vajon felismered a hozzávalóból?

Hamarosan nyitunk. De addig is már előre meg kell terveznünk, milyen mentes sütemények is kerülnek majd a pultba nyitásra, azaz mit lehet majd hazavinni tőlünk, otthoni fogyasztásra. És hogy melyek ezek? Nézzük meg őket az alapján, hogy egy-egy hozzávalójuk milyen hatással van szervezetünkre.

Dió – immunerősítésre

B-vitamin tartalmának köszönhetően ideg- és izomvédő, egyúttal serkenti a növekedést is. Magas továbbá A- és E-vitamin, valamint manézium, kálium tartalma. A benne található fluor csontokat támogatja, míg a mangán és réz a vérképzésben segít. A dió kiváló szelén forrás, ami immunerősítő szerepéről ismert.
És hogy melyik diós sütinkre gondoltunk? Természetesen az egyik nagy kedvencetekre, a gluténmentes Eszterházy-ra.

C-vitaminbomba: málna

A-, E- valamint B- és K-vitaminban gazdag málna kis mennyiségben egészségvédő antioxidáns vegyületeket is tartalmaz. Ásványi anyagok közül a kálium, mangán, réz, vas és magnézium tartalma jelentős. Emellett C-vitamin tartalma is igen magas, ezáltal segíti a szervezetet a fertőzések elleni védekezésben és a gyulladáscsökkentésben.

Naná, hogy a paleo málnás csokoládé mousse torta jár a fejünkben, amikor málnáról van szó. Sokan imádják. Te kóstoltad már?

Mandula – „agyunk védelmezője”

A mandula magnéziumban, rézben és mangánban gazdag. Ezenkívül olyan telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek ereink és szívünk egészségét is óvják. Fogyasztása a koleszterinszintünkre is hatással van. E-vitamin tartalmának köszönhetően véd a szabad gyökök káros hatásaitól. Továbbá pozitív hatással van a vércukorszintre, serkenti az agysejtek regenerálódását, ezáltal jótékonyan hat a memóriára és a figyelemre.

Természetesen mandulát a gluténmentes mandulakrém tortánkhoz fogunk felhasználni. Mi nagyon szeretjük. És te?

Citrom – az immunrendszervédő szíverősítő

Kiváló C-vitamin, folsav és kálium forrás. Tökéletes antioxidáns és immunerősítő, ezáltal hozzájárul egészségünk hosszútávú megőrzéséhez. Citromsav tartalma gátolja a vesekövek képződését és elősegítheti a már kialakult apróbbak lebontását. Emellett B-komplex, vas, magnézium, kálium és rost tartalma is jelentős. Erősíti a szívet, szerepet játszik az agy- és idegrendszer normális működésében.

Kedvenc vegán süteményeink közül a paleo-vegán bazsalikomos citromtortára gondoltunk ezúttal. De megsúgjuk, pultunkban paleo-vegán nyers brownie, paleo-vegán eper és paleo-vegán erdei gyümölcs is tutira bekerül majd.

Csokoládé – depresszió ellen

Mindenki ismeri kiváló hangulatjavító hatását, de kevesen tudják róla, hogy emellett antioxidáns és gyulladásgátló hatású, megakadályozza a vérrögök kialakulását, védi az idegsejteket, segíti az agy-, a szív- és érrendszeri megbetegedések kezelését és megelőzését. Csökkenti a stresszt és jó hatással van a közérzetre, illetve a memóriára. Nemcsak a memóriát, a bőrünket is fiatalon tartja, mivel képes megújítani a sejteket. Ezenkívül csökkenti vagy akár megszünteti a depressziós, szorongásos állapotot.

A csokoládékedvelőknek üzenjük, hogy lesz a pultban gluténmentes Dobos, paleo Bécsi trüffel és gluténmentes Duplacsoki is. Hiszen csokoládéból sosem elég. Főleg ebben az időszakban!

Mindenkit szeretettel várunk majd, nyitás után. A pontos dátumot hamarosan közzétesszük!

Kosár