A „hideg nyalattól” a glutén- és cukormentes fagylaltig – a fagyi története

ice cream cones pink table 23 2148268132

Már az ókorban is fagylalttal hűtötték le magukat a kánikulában: a kínaiak jéggel, hóval keverték gyümölcslevüket. Ez lehetett a fagyi (vagy éppen jégkása) őse. Tőlük indult hódító útjára és terjedt el Egyiptomban és a Római Birodalomban. És hogy hogyan jutott el hozzánk, ki élvezte az első „hideg nyalatot” és miből készül Sütiházunkban a mennyei glutén-, tej- és cukormentes fagyi, azt mindjárt eláruljuk.

Olvass tovább

Kosár