A szaloncukor sztori, avagy egy kis „szalonczukkedli” történet

123320881 3235603236569259 7162693896365913675 n

Ahogy a bejgli, a zserbó vagy a pozsonyi kifli, úgy a szaloncukor is elengedhetetlen “része” a Karácsonynak. A Szeretet ünnepén, míg a sütemények az asztalt díszítik, a fényes sztaniolpapírba csomagolt finomságok a fenyőfa ékei. Ugyanakkor mindben közös, hogy nálunk egytől egyig megrendelheti és beszerezheti, garantáltan gluténmentesen: hagyja, hogy a sütéssel töltött hosszú órákat átvállaljuk Öntől.

Olvass tovább

Őszi túlélési tippek, avagy ismét itt a vitamin és a tea „korszak”

cozy autumn still life with cup tea decor items living room home comfort concept 169016 4579

Sajnos a következő óraátállítás, így a tavasz is még nagyon messze. Egyre korábban sötétedik, mi pedig egyre gyakrabban érezzük enerváltnak, fáradtnak magunkat. Hogy a hűvös őszben is meglássuk a szépet (a természet gyönyörű színein és csodálatos termésein kívül), pörgessük fel szervezetünket. Máris mondunk néhány tippet, hogyan maradhat energikus – és egészséges – ebben a gyönyörű évszakban.

Olvass tovább

Bejgli történet – mákos vagy diós?

bejgli tányéron

A hiedelem szerint, ha mákos bejglit fogyasztunk, bőséget és termékenységet „hozunk” a házra, a diós változattal pedig megvédjük otthonunkat a rontásról. Mi természetesen azért fogyasztjuk, mert imádjuk a műhelyünkben készülő garatáltan glutén-, cukor- és tejmentes verziót, amelyek mindegyike tökéletes dísze lehet a karácsonyi asztalnak.

Olvass tovább

Mák és dió – emésztésünk őrei és karácsonyi asztalunk „díszei”

Tudta, hogy a mák és a dió jó hatással van az emésztésre, megtalálható bennük az erős csontokért felelős kalcium, valamint az immunrendszer működésében szerepet játszó cink? És ez még nem minden… Közös bennük még, hogy mindkettőből mennyei torták készíthetők – amelyek természetesen a pultunkban is megtalálhatók –, és a legfontosabb, ami egyetlen karácsonyi asztalról sem hiányozhat, a bejgli…

Olvass tovább

Az ezerarcú körte, avagy kétféle új körtés süteményt hoz az ősz

pears bowl wooden piece sack 176474 8737

A körtével történő első találkozásunk valószínű bébiételnek köszönhető. Utána – amiről már emlékünk is van – az talán Süsünek köszönhető, aki rajongott a vadkörtéért. Aztán mi is megkóstoljuk. Még gyerekként. Otthon. Majd jól felnövünk, gluténérzékenyként betévedünk a Zelenák Sütiházba és miután – teljes lelkinyugalommal – megkóstoljuk a körtés tortaszeleteket, elönt minket a nosztalgia: újra gyerekek vagyunk és a Süsüt nézzük…

Olvass tovább

A pite-sztori, avagy megérkeztek pultunkba a gluténmentes almás és meggyes piték

72198856 2295702137226045 5521725919854592000 o

Milyen is egy jó pite? Kinek milyen! Mert nemcsak édes verzióját – almás, meggyes, diós, mákos, túrós – imádjuk, hanem zöldséges, húsos variációit is. Mindegy, hogy ebédre, uzsonnára, vacsorára, esetleg délelőtt vagy délután, egy finom pitének mindig itt az ideje. Tudjuk ezt mi is, ezért holnaptól ismét megtalálható az ősz legnagyobb kedvence, a gluténmentes almás- és meggyes pite.

Olvass tovább

Kedvenc őszi termésünk, a vitaminban gazdag gesztenye

chestnuts wooden plate dark wooden table 176474 1985

Beköszöntött az ősz, amely, noha hideget, esőt és szelet, ugyanakkor rengeteg, finomabbnál finomabb gyümölcsöt és zöldséget is hoz magával. Egyik legnagyobb kedvencünk a kiváló vitaminforrás, a gesztenye, amelyből a tavalyi évhez hasonlóan mennyei paleo süteményt, francia gesztenye tortát készítettünk!

Olvass tovább

3+1 óvintézkedés, amit a koronavírus járvány második hullámának idején javaslunk

person fighting virus illustrated 52683 35833

Ebben az évben a világ egy teljesen új kihívással nézett/néz szembe, amely gyökeresen átírta a mindennapi életünket: felbukkant a koronavírus. A járvány miatti veszély továbbra is valós, ezért Sütiházunk betartja a Kormány által rendeletekben megfogalmazott higiéniai iránymutatásokat és mindent megteszünk annak érdekében, hogy kollégáink és az Ön egészségét megvédjük. Íme 3+1 óvintézkedés, amit mi garantáltan betartunk!

Olvass tovább

Szeptemberi szülinapok – így rendeljünk tortát az ünnepeltnek!

somloi revolucio002

Szeptember pontosan a kilencedik hónap az évben. Mondhatnánk, hogy ezért is született olyan sok gyerek az ősz első néhány hetében, de ez csupán egy fárasztó poén lenne. Ugyanakkor valamiért tényleg rengeteg tortarendelés érkezik minden szeptemberben, így erre alapozva kijelenthetjük, számos születésnapot ünnepelnek ebben a hónapban. És ha már születésnap, akkor torta. Adunk is néhány tippet, hogyan tud tortát rendelni tőlünk a lehető leggyorsabban. 

Olvass tovább

Tortaszállítás kisokos, avagy így szállítsd a tortát rekkenő hőségben!

woman with heat holding large thermometer 1187 1021

Amikor az időjárás már egész egyszerűen nem jellemezhető másként, mint azzal a szóval, kánikula, akkor a tortaszállítás – bár sokan nem tudják – sokkal „nehézkesebb” és nagyobb körültekintést igényel, mint egy átlagos, 20-25 °C fok körüli hőmérsékleten.

Hogy a torta sértetlenül, külsejét tökéletesen megőrizve érkezzen meg az Ön otthonába, ahhoz nem árt bizonyos óvintézkedéseket megtenni. Már mondjuk is, miket.

Olvass tovább