Sőt, nem is csak Bécs, hanem az egész osztrák gasztronómia egyik büszkesége, igazi nemzeti klasszikus. Alig van olyan, aki ne ismerné: csokoládétorta sárgabaracklekvárral és a híres csokoládébevonattal a tetején és az oldalán. Akkor igazán autentikus, ha tejszínhabbal tálalják.
Tovább olvasom

Olyannyira az egyik legismertebb klasszikus magyar torta, hogy minden magyar (és a legtöbb osztrák) cukrászdában kapható. Nem is csoda, ugyanis egyedi, semmihez nem hasonlító diós íze sokak kedvencévé teszi ezt a híres monarchiabeli cukrászkülönlegességet. Sorozatunk újabb részében az Eszterházy torta nyomában jártunk.
Tovább olvasom

„Lássuk, melyikük keze van felül, mert majd ő irányít a házasságban is!”- hangzik el az ismerős vicces (vagy legalábbis annak szánt) mondat szinte minden esküvőn, amikor az újdonsült feleség és férj a lagzi egyik csúcspontjaként közösen felvágja az elegáns esküvői tortát.

Tovább olvasom

Akik figyelemmel kísérik az egyesület munkáját és a Gluténmentesen magazinban megjelenő hirdetéseket, egészen biztosan hallottak már a Zelenák Sütiházról, és sokan ismerik is már a süteményeket rendezvényekről, vagy a Bécsi úti üzletből. Ez is egyike azoknak a budapesti helyeknek, ami már annak idején is azért jött létre, hogy a gluténmentesen diétázók megbízható cukrászdája, beszerzési forrása legyen. A műhelyben sohasem készült olyan sütemény, amiben van glutén, emellett pedig kizárólag természetes, ellenőrzött alapanyagokból dolgoznak. Tovább olvasom