1105 Budapest, Gitár utca 4.

NYITVATARTÁS: Kedd – Vasárnap: 10:00 – 18:00

Torta rendelés 4 nap. Azonnal elvihető desszertjeinkről érdeklődjön telefonon. 

zelenak_sutihaz_logo_narancs

cukormentes

Visszatekintő: ilyen volt 2020 a Zelenák Sütiház életében

Szerző:
csoport

Még csak néhány napja, hogy magunk mögött hagytuk a kihívásokkal teli 2020-as évet. Beléptünk 2021-be, amiről még nem sejtjük, mit tartogat számunkra. Ugyanakkor bizakodva, a legjobbakat remélve nézünk elébe.És ha már búcsút intettünk a tavalyi esztendőnek, egyúttal felidéztük, mi minden történt velünk 2020-ban. Tarts velünk visszatekintőnk, azaz időutazásunk során! Januárban, rögtön az új esztendő köszöntése … Olvass tovább

Bejgli történet – mákos vagy diós?

Szerző:
diós-mákos bejgli története

A hiedelem szerint, ha mákos bejglit fogyasztunk, bőséget és termékenységet „hozunk” a házra, a diós változattal pedig megvédjük otthonunkat a rontásról. Mi természetesen azért fogyasztjuk, mert imádjuk a műhelyünkben készülő garantáltan glutén-, cukor- és tejmentes verziót, amelyek mindegyike tökéletes dísze lehet a karácsonyi asztalnak.

Olvass tovább

Az ezerarcú körte, avagy kétféle új körtés süteményt hoz az ősz

Szerző:
pears bowl wooden piece sack 176474 8737

A körtével történő első találkozásunk valószínű bébiételnek köszönhető. Utána – amiről már emlékünk is van – az talán Süsünek köszönhető, aki rajongott a vadkörtéért. Aztán mi is megkóstoljuk. Még gyerekként. Otthon. Majd jól felnövünk, gluténérzékenyként betévedünk a Zelenák Sütiházba és miután – teljes lelkinyugalommal – megkóstoljuk a körtés tortaszeleteket, elönt minket a nosztalgia: újra gyerekek vagyunk és a Süsüt nézzük…

Olvass tovább

A pite-sztori, avagy megérkeztek pultunkba a gluténmentes almás és meggyes piték

Szerző:
72198856 2295702137226045 5521725919854592000 o

Milyen is egy jó pite? Kinek milyen! Mert nemcsak édes verzióját – almás, meggyes, diós, mákos, túrós – imádjuk, hanem zöldséges, húsos variációit is. Mindegy, hogy ebédre, uzsonnára, vacsorára, esetleg délelőtt vagy délután, egy finom pitének mindig itt az ideje. Tudjuk ezt mi is, ezért holnaptól ismét megtalálható az ősz legnagyobb kedvence, a gluténmentes almás- és meggyes pite.

Olvass tovább

Magyarország Cukormentes Országtortája 2020: idén, augusztus 19-től 5 helyen is a Zelenák Sütiház cukormentes (és gluténmentes!) alkotását kóstolhatod

Szerző:
20200812 105146 scaled

Ez nem álom, ez a valóság! Vagyis így nem pontos. Ez álom ugyan, méghozzá „szentivánéji”, de ebbe bele is haraphat: Sütiházunkon kívül idén 5 helyszínen is!
Ráadásul amellett, hogy az általunk készített „Szentivánéji álom” cukormentes, nálunk garantáltan gluténmentes is, hiszen műhelyünkben kizárólag ilyen sütemények készülnek.

Olvass tovább

5+1 legnépszerűbb Magyarország Tortája – ahogy a Zelenák Sütiház készíti: gluténmentesen!

Szerző:
fekvo torta szelettel cmtorta2020 scaled

Közel egy hete hirdették ki az idei Magyarország Cukormentes Tortája pályázat győztesét, a pilisszentiváni JÓkenyér cukrászat „Szentivánéji álom” nevű alkotását. Már nem kell sokáig várni, pontosan egy hét múlva ugyanis bárki megkóstolhatja, a Zelenák Sütiházban garantáltan gluténmentes verzióban, mindössze 999 Ft-os áron.
Addig azonban nézzük, mely Országtortákat kóstolhat vagy kóstolhatott nálunk gluténmentesen!

Olvass tovább

Magyarország Tortája és Cukormentes Tortája – a Zelenák Sütiházban gluténmentesen

Szerző:
fekvo szelet cmtorta2020 scaled

A „Szentivánéji álom” fantázianevű, pilisszentiváni JÓkenyér cukrászat által megálmodott torta nyerte el idén a Magyarország Cukormentes Tortája megtisztelő címet.
Az előző évekhez hasonlóan ezt a tortát a Zelenák Sütiház tehetséges cukrászcsapata is elkészíti, így nálunk – a cukormentesség mellett – gluténmentesen és garantáltan keresztszennyeződés mentesen kóstolható augusztus 19-től. 

Olvass tovább

6+1 kedvenc klasszikus sütemény, mentes verzióban

Szerző:
20181008 155759 scaled

Tegye fel a kezét, akinek ételallergia vagy intolerancia miatt le kellett mondania arról, hogy besétál egy cukrászdába és válogatás/gondolkodás nélkül kér egy szelet süteményt. A tiltólistán természetesen a klasszikus, gyermekkort idéző, igazi habos-krémes tortaszeletek is szerepelnek. Hiszen egytől egyig fehér lisztes, cukros, esetleg tejes és tojásos mind. De mit szólna, ha azt mondanánk, nálunk büntetlenül élvezheti kedvenceit? Időutazzon mentes süteményeinkkel Ön is és kóstolja meg őket nyugodt szívvel!

Olvass tovább

3+1 tavaszi gluténmentes epres édesség, avagy fókuszban a földi eper, a világ legkedveltebb gyümölcseinek egyike

Szerző:
fresh strawberries wooden table 1150 8055

A földi eper és a szamóca évszázadok óta a legnagyobb becsben tartott lágy húsú gyümölcsfajták közé tartozik. Manapság az év minden szakában hozzájuthatunk üvegházban nevelt eprekhez, bár a legcsábítóbb ízűek persze továbbra is a kertben, szabadban nevelt, nyár elején érő példányok maradnak.

A frissen, földről fogyasztott verziónál pedig csak egyetlen jobb változata létezik: egy mennyei gluténmentes epres sütemény.

Olvass tovább

A „hideg nyalattól” a glutén- és cukormentes fagylaltig – a fagyi története

Szerző:
ice cream cones pink table 23 2148268132

Már az ókorban is fagylalttal hűtötték le magukat a kánikulában: a kínaiak jéggel, hóval keverték gyümölcslevüket. Ez lehetett a fagyi (vagy éppen jégkása) őse. Tőlük indult hódító útjára és terjedt el Egyiptomban és a Római Birodalomban. És hogy hogyan jutott el hozzánk, ki élvezte az első „hideg nyalatot” és miből készül Sütiházunkban a mennyei glutén-, tej- és cukormentes fagyi, azt mindjárt eláruljuk.

Olvass tovább